در مراکز دانشگاهی اسرائیل درباره اسلام و مسلمانان تدریس میشود و نگاشته‌های گوناگونی، از کتاب و پایان‌نامه گرفته تا مقاله و طرحهای پژوهشی، در این زمینه منتشر شده است. همچنین نشست‌ها، همایش‌ها، کنگره‌ها، کرسیهای نظریه‌پردازی و جشنواره‌های گوناگونی در این زمینه برگزار، و اسلام و مسلمانان از جنبه‌های گوناگون و متفاوت، تحلیل و بررسی شدهاند.
این پژوهش در نظر دارد تا مهم‌ترین مرکزها، اشخاص، آثار و فعالیت‌های اسرائیلی را که به اسلام‌پژوهی و اسلام‌شناسی پرداخته و میپردازند، به صورت مختصر معرفی کند. نگارش این کتاب، دارای اهداف بسیار فراوانی است که برخی از مهم‌ترین آنها بدین شرحاند:
۱. رصد و شناسایی مراکز مهم فعال در حوزه اسلام‌شناسی و مطالعات اسلامی در اسرائیل به صورت دقیق و کامل؛
۲. اطلاع‌یابی از اشخاص مهم فعال در زمینه اسلام‌پژوهی و تحقیقات اسلامی در اسرائیل به طور جامع، کامل و دقیق؛
۳. شناخت درست از اهداف اصلی و مهم مراکز و اشخاص اسلام‌پژوه در اسرائیل؛
۴. تحلیل آماری درست از حجم تحقیقات و مطالعات اسلامشناختی انجامشده در اسرائیل.
درباره نحوه پیدایش اسلام‌پژوهی و تحولات آن و معرفی و بررسی مراکز اسلام‌پژوهی در منطقه فلسطین اشغالی - که اسرائیل نامیده شده است - و قلمرو فعالیت آنها، آثار علمی فراوانی به چشم نمی‌خورد. تنها در چند کتاب، پایان‌نامه و مقاله، به صورت جستهوگریخته به برخی از مراکز و فعالیت‌های آنها اشاره شده است:
۱. محمدعلی حسینی‌زاده در مقاله «مطالعات اسلام‌شناسی و شیعه‌شناسی در دانشگاه‌های فلسطین اشغالی» (۱۳۸۲ ش) به ذکر برخی از آثار مکتوب دانشگاه عبری اورشلیم، تل‌آویو، حیفا و بارایلان درباره اسلام، به صورت کوتاه و
